Internationaler Tag der Streuobstwiese am 24. April 2026 – Gutes aus Streuobst
Zwischen Wiese, Bäumen und feinsten Produkten
Am 24. April 2026 rückt der Internationale Tag der Streuobstwiese unter dem Motto „Gutes aus Streuobst“ die Vielfalt, Schönheit und Bedeutung von Streuobstwiesen in ganz Europa in den Mittelpunkt. Die Initiative, die 2021 ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einer breit getragenen Bewegung entwickelt und lädt mit Veranstaltungen wie Führungen, Picknicks und Verkostungen dazu ein, diese besonderen Kulturlandschaften bewusst zu erleben.
Streuobstwiesen sind nicht nur ökologische Hotspots mit bis zu 5.000 Arten, sondern auch ein bedeutendes Kulturerbe – seit 2023 ist der „Streuobstanbau“ sogar als nationales immaterielles UNESCO-Kulturerbe anerkannt. Trotz ihrer großen ökologischen und kulturellen Bedeutung sind Streuobstkulturen stark gefährdet: Der Bestand an großkronigen Obstbäumen ist in Österreich im letzten Jahrhundert drastisch zurückgegangen. Von rund 35 Millionen Bäumen in den 1930er Jahren sind heute nur mehr etwa 4,2 Millionen in Österreich erhalten. Gründe dafür sind vor allem der hohe Pflegeaufwand, geringe wirtschaftliche Rentabilität, der Strukturwandel in der Landwirtschaft und das schwindende Wissen um Sortenvielfalt und Verarbeitung. Krankheiten, Mistelbefall und der Klimawandel setzen den Beständen zusätzlich zu.
Die Ergebnisse des Projekts „DivMoSt“ zeigen, dass Streuobstwiesen sehr artenreich sind, aber große Mängel bei Pflege und Nachwuchs haben. Deshalb besteht dringender Handlungsbedarf, um sie zu erhalten. Gleichzeitig gilt Streuobstanbau als nachhaltiges und zukunftsfähiges System, das durch Vielfalt und angepasste Bewirtschaftung besser mit Klimarisiken umgehen kann.
Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig betont: „Streuobstwiesen prägen und bereichern unser heimisches Landschaftsbild. Sie schaffen artenreiche Lebensräume, stärken die Biodiversität und sichern regionale Wertschöpfung. Umso wichtiger ist es, dieses wertvolle Kulturgut für kommende Generationen zu bewahren und aufrechtzuerhalten. Das gelingt nur, wenn wir gemeinsam Verantwortung übernehmen.“
Kulinarik im Fokus: Genuss mit Herkunft und Vielfalt
Besonders hervorzuheben ist die kulinarische Qualität der Streuobstprodukte. Die Früchte alter, vielfältiger Sorten zeichnen sich durch intensiven Geschmack, hohe Inhaltsstoffe und oft gute Verträglichkeit aus. Daraus entstehen hochwertige Spezialitäten wie naturbelassene Fruchtsäfte, Most, Cider, Frizzante, Schaumweine, Edelbrände, Marmeladen und Trockenobst. Diese Produkte stehen für authentischen Genuss, regionale Identität und handwerkliche Verarbeitung. Sie spiegeln die Vielfalt der Landschaft wider und verbinden traditionelle Herstellungsmethoden mit innovativen Ansätzen engagierter Produzent:innen.
DI Rainer Silber, Obmann von Streuobst Österreich und Geschäftsführer im Naturpark Obst-Hügel-Land, betont: „Der Erhalt der Streuobstbestände hängt eng mit der Nutzung ihrer Früchte zusammen. Faire Preise und eine stärkere Wertschätzung dieser hochwertigen Lebensmittel sind entscheidend, um die aufwendige Bewirtschaftung langfristig zu sichern.“
Fazit
Streuobstprodukte sind weit mehr als Lebensmittel – sie sind Ausdruck von Biodiversität, Tradition und regionaler Genusskultur. Wer sie konsumiert, trägt aktiv zum Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaften bei.
Links
Ergebnisse Projekt „DivMoSt“ (Biodiversitätsmonitoring von Streuobstflächen)
Zum Verein Streuobst Österreich
Der Verein Streuobst Österreich vernetzt Organisationen und Personen, die im Streuobstbereich in Österreich aktiv sind. Die Interessens- und Arbeitsgemeinschaft betreibt Bewusstseinsbildung, stellt Wissen rund um Streuobstanbau und Obstsorten bereit, trägt zur Stärkung von Streuobstinitiativen und der Streuobstkultur bei und vertritt die Anliegen auf nationaler und internationaler Ebene.
Hintergründe zum „Tag der Streuobstwiese“
Ganz Europa feiert den Tag der Streuobstwiese am Freitag, den 24. April 2026 und dem anschließenden Wochenende. Der Mitmach- und Erlebnistag steht unter dem Motto „Gutes aus Streuobst“. Streuobstbegeisterte zeigen in über 150 Aktionen, warum sich ein Ausflug auf die Wiese für Groß und Klein lohnt.
Quelle und mehr Information
https://www.streuobst.at/news/tag-der-streuobstwiese-2026-pressemitteilung